22日上午，在莱芜市钢城区莱钢泰达车库的食堂里，记者见到了正在练习用大铁筷夹鸡蛋的赵文起，只见他很娴熟地将桌上的鸡蛋夹起来放在盘子里。随后，赵文起将铁筷横放在了食堂餐桌上，铁筷的三分之一探出了餐桌。为了确定铁筷的长度与重量，记者找来米尺和电子秤，“长一米八七，重十点九七公斤。”一米八七的长度，比赵文起本人还要高出十七厘米，这一测量数据着实令人震惊。

　　赵文起是莱芜市莱钢泰达车库餐厅的一位普通厨师，日前，他还凭借用三个根手指直提水桶的绝活申报了吉尼斯世界纪录，是一个绝活爱好者。赵文起告诉记者，自己练习用铁筷子夹鸡蛋已经五个多月，起初自己练习的是夹乒乓球，熟练了就练习夹鸡蛋，筷子的长度也从一米增加到现在的一米八七。就在一周前已经拥有多项世界纪录的赵文起，再次向中国吉尼斯世界纪录协会发出申请，准备创造自己绝活的又一项奇迹。